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熗炒土豆絲

Posted: Tue Mar 12, 2024 1:21 pm
by Ho Kwok Leung
食材
土豆

調料


蒜末
新一代辣椒干
青花椒粒

烹飪方法
1.
土豆切絲, 用水清洗至土豆中的澱粉去除

2.
下油燒至七成熱, 下花椒粒,辣椒干, 蒜末, 熗香後, 下土豆絲,
炒至七成熟, 下鹽糖
顛翻幾下盛盤