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糖醋玻璃蝦球

Posted: Fri Nov 08, 2024 11:14 am
by Ho Kwok Leung
食材
新鮮蝦

調料
自家製糖醋汁
濕馬鈴薯澱粉

勾獻
玻璃芡
芡汁剛剛好掛在蝦球上

蛋白漿
蛋白
馬鈴薯澱粉

烹飪方法