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濕炒沙嗲金菇肥牛河

Posted: Tue May 21, 2024 7:35 pm
by Ho Kwok Leung
食材
河粉
肥牛
金菇

調料
雞蛋
雞湯
蠔油
老抽
沙爹醬


烹飪方法
肥牛溫水下,煮出血水
燒熱油鍋,河粉用蛋炒幾下,炒到卷身
燒熱油鍋,爆一下沙嗲醬,放入雞湯,金菇肥牛,蠔油,糖,老抽
勾獻完成